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制作米餅批發大米的建議(二)

2019-05-15  來自: 河南米多奇食品有限公司 瀏覽次數:254

  米餅是許多孩子、青年及老年人都喜歡吃的一種膨化食品,由于制作的時候選材及流程都十分講究,所以適量地吃一些米餅對我們的健康也是有幫助的。制作米餅需要大米,很多廠家在制作米餅的時候都會批發大量的大米備用。接下來小編將繼續為大家分享制作米餅批發大米的建議。

米餅批發

  1、看新陳

  大米越陳,色澤越暗,黏性降低,失去大米原有的香味。所以,要認真觀察米粒顏色,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,其量越多則說明大米越陳舊。同時,捧起大米聞一聞氣味是否正常,如有發霉的氣味說明是陳米。另外,看米粒中是否有蟲蝕粒,如果有蟲蝕粒和蟲尸的也說明是陳米。

  2、看標簽

  消費者在購買大米時還應注意查看包裝上標注的內容。如包裝上是否標注產品名稱、凈含量、生產企業的名稱和地址、生產日期和保質期、質量等級、產品標準號等。

  3、用手搓

  請注意洗凈手,不要擦任何護手霜。然后將米放在手上反復搓幾次,如果手上留有米粉、糠皮等雜物,是正常米;如果手上光滑、油膩、發亮、無粉末,就可能是摻油大米。

  4、再聞味

  手中取少量大米,向大米哈一口熱氣或用手摩擦發熱,然后立即嗅其氣味,安全的大米具有清香味,無異味。大米陳化后無氣味或有糠粉味,劣質大米則有輕微霉味。取幾粒大米放入口中細嚼,正常大米微甜,無異味。

  希望小編分享的以上制作米餅批發大米的建議,能幫助到大家選到高質量的大米。

關鍵詞: 米餅批發           

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